Et Yemekleri Tarifleri
Kurban Etinden Islama Köfte tarifi

Kurban Etinden Islama Köfte Malzemeleri
- yarım kilo köftelik kıyma
- 1 tane ekmek
- 1 kaşık domates salçası
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 3 orta boy domates
- 2 orta boy kuru soğan
- 2 yeşil biber
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber, tuz, pulbiber
Kurban Etinden Islama Köfte Yapılışı
- Kıymayı bir kaba alın.
- Rendelenmiş soğan, karabiber ve tuz koyup yoğurun.
- Yuvarlak ve yassı şekilde köfteler hazırlayıp tereyağda kızartın.
- Kızaran köftelerin yağının içine salça, pul biber, rendelenmiş domates ve tuz koyup sosu 5 dakika karıştırarak pişirin.
- Ekmeği dilimleyin ve dilimleri sosa iki taraflı batırın.
- Üzerine köfte koyun.
içine sevginizi katmayı unutmayın 🙂