Unsuz Şekersiz Cheesecake tarifi

Unsuz Şekersiz Cheesecake Malzemeleri

• Tabanı için:
• 1/2 bardak badem unu
• 1/2 bardak hindistan cevizi unu
• 1/4 bardak hindistan cevizi
• 1/2 bardak erimiş tereyağı
• Kek için:
• 200 gram krem peynir
• 450 mi krema
• 2 yemek kaşığı pekmez
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• 3 yumurta

Unsuz Şekersiz Cheesecake Nasıl Yapılır?

• Fırını 150 derecede ısıtın.
• Kelepçeli kalıbın tabanını yağlayın.
• Kalıbın tabanına kenarlarını kıvırarak alüminyum folyo kaplayın.
• Taban malzemelerini iyice karıştırın ve kalıbın tabanına bastırarak yayın.
• Kek karışımını hazırlayana kadar tabanı buzdolabında bekletin.
• Geniş bir kapta krem peynir ve kremayı çırpın.
• Vanilya ve pekmezi de ilave edin.
• Yumurtaları tek tek ekleyerek çırpmaya devam edin.
• Karışımı tabanın üstüne yayın.
• Fırın tepsisine bir miktar su koyun ve kalıbı suyun içine oturtarak 1-1 buçuk saat kadar pişirin.
• Daha sonra fırını kapatın ve kapağını açın ama keki içinde bırakın.
• Fırından çıkardıktan sonra 5 saat kadar buzdolabında bekletin.

içine sevginizi katmayı unutmayın 🙂