Balık TarifleriEt Yemekleri Tarifleri
Krema Soslu Mezgit tarifi

Krema Soslu Mezgit Malzemeleri
- 1 paket alaska mezgiti
- 1 kutu krema
- 2 adet taze soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 adet iri boy patates
- Bir miktar un
- Yeterince karabiber
- Yeterince tuz
Krema Soslu Mezgit Yapılışı
- Patatesleri yıkayıp soyduktan sonra rendeleyin ve buz dolu bir kaba aktarın. Bir süre beklettikten sonra tencereye sıvı yağ koyup kızdırın, patatesleri iyice süzüp kızartın.
- Taze soğanları ince ince kıyın. Tavaya tereyağ ile sıvı yağı koyup kızdırdıktan sonra taze soğanları içine atıp kavurun. Soğanlar yumuşayınca krema ve baharatları katıp bir süre daha pişirin.
- Bir başka tavaya çok az sıvı yağ koyup una buladığınız mezgitleri kızartın.
- Servis tabağına patatesleri ve mezgitleri yerleştirin, üzerlerine hazırladığınız sosu gezdirip servis yapın.
içine sevginizi katmayı unutmayın 🙂