Kuruyemişli Pilav tarifi

Kuruyemişli Pilav Malzemeleri

• 2 su bardağı pirinç
• 2 su bardağı su
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 2 çorba kaşığı antepfıstığı
• 6 adet kakule
• 1 çay bardağı fındık
• yarım çay bardağı yerfıstığı
• 1 çorba kaşığı kuşüzümü
• tuz
• karabiber.

Kuruyemişli Pilav Nasıl Yapılır?

• Tereyağı ve zeytinyağını bir tencereye alın.
• Üzerine pirinç antepfıstığı kakule fındık yerfıstığı ve kuşüzümünü ekleyip 5 dakika kavurun.
• Sıcak su tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Kapağı kapalı olarak suyunu çekinceye kadar pişirin.
• Ocaktan alıp tencerenin üzerine kağıt havlu serin ve kapağını kapatın. 5 dakika demlendirip servis yapın.

içine sevginizi katmayı unutmayın 🙂